南方网讯（记者/崔征 通讯员/李文婕 段佳乐）“粤北韶关有蘑菇姐姐，广州南沙能有蘑菇哥哥吗？”“企业想搞直播电商，主持人一定要老板吗？员工出名了要跳槽，企业该怎么办？”“南沙黄油蟹是蟹中精品，如何进一步出圈出海？”……8月18日，在大湾区（南沙）国际传播中心新闻发布厅，多位南沙本地莲藕、香蕉、食用菌种植大户的现场提问，连珠炮似地抛给了广东省助农大使、百万粉丝公众号“花花医生”创始人、中山大学医学博士王花。

医学博士南沙主讲电商，引发两个“没想到”

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当日，“农业电商与网络传播公益培训”活动暨“传播名师南沙大讲堂”第六讲活动在广州南沙举行，王花博士主题授课。广东省农业对外经济与农民合作促进中心主任丘志勇、广州市南沙区农业农村局副局长蔡美露、中山大学政务学院教授陈天祥、广东中荔农业集团市场总监黎焯锋、广州黄油蟹水产公司运营总监江喜允等嘉宾，以及全省及南沙区农业领域标杆企业及涉农企业代表等60人参会。广东省农业对外经济与农民合作促进中心主任丘志勇在致辞中表示，电子商务是“大众创业、万众创新”的重要载体，具有创业门槛不高、进入成本较低、融合技术密集和劳动密集的特点，非常适合农民朋友创新创业。

在王花博士主题授课前，活动主持人以两个“没想到”，点出了活动独特价值，“一是来南沙工作前，没有想到广州11个区，南沙农业产值最高，最有科技感，最有现代田园气派；二是听过很多电商讲座，没有想到有机会听985高校的医学博士、原中山一医院儿科医生讲电商，有点奇妙。”在全场热烈掌声中，主讲嘉宾王花以“借助社群、社交媒体力量，助力南沙农业电商工作”为主题，开始了一场高质量的高维电商素养宣讲。

王花：互联网上半场是规模，下半场是强度

作为百万粉丝公众号“花花医生”及花花医生集团创始人，王花博士首先介绍了自己跟电商的奇缘。疫情期间，王花的一篇文章《父爱如兰》在人民日报客户端、南方报业传媒集团南方+等刷屏网络，至此与电商结下了不解之缘。王花在会上表示互联网上半场是连接规模，利用人口红利的贡献、流量导向、新平台的低成本，用户就可以获取追求规模和体量。互联网下半场是连接强度，对用户进行深度运营、选择符合客群需求的优质产品，再追求转化率、客单价和复购率。让客户长期感知到我们的存在，用产品和知识包围客户的衣食住行，在一次次信任的累积，坚持不断地做加法，有一天就变成乘法，这就是私域的魅力。

圆桌论坛上，王花、陈天祥、黎焯锋、江喜允等四位嘉宾就电商对黄油蟹、荔枝等农产品销售及出口起到的作用展开讨论。应现场提问，王花博士现场对黄油蟹的网络营销开出了“四剂药方”，增强文化IP打造、挖掘医疗价值、多渠道多平台宣传、加强与客户的粘合度。

黎焯锋：社区媒体、电商推动力很大

广东中荔农业集团是广东农业贸易龙头企业，黎焯锋市场总监介绍说：我们广东农产品现在是火出了圈，从年初开始做菠萝开始，然后到荔枝，龙眼；还有即将上来的柚子；社区媒体和电商对我们的业务开展带来的推动力还是很大的，例如今年从菠萝销售开始，提前做好了预售和生产的安排计划，然后等到产品上市后，可以保证了供应和稳定的发货；荔枝也是如此，通过与相关大型的电商平台合作，我们今年的荔枝供应从3月中一直做到了刚刚才结束，令我们线上与线下结合的营销有了更好的规划和布局。另外我们现在国内外客户，都会从抖音、TIKTOK、小红书等等获取产品和网红产品的信息，通过社交媒体，我们提前将产品的信息与营销点率先给客户推荐，促成了合作与销售。

江喜允化身“电商掌柜”，现场推介南沙地理特色标杆农产品

黄油蟹是广州南沙地理特色标杆农产品，也是当日圆桌论坛热点话题。“我们都知道大闸蟹，以前没怎么听说黄油蟹，假如你是电商门店掌柜，你会怎么推介黄油蟹呢？”面对现场提问，广州黄油蟹水产公司运营总监江喜允胸有成竹的回答：过去很多人只知道大闸蟹，因为黄油蟹的稀缺性不被多人知道，两个品类营养成分都不同，大闸蟹属于淡水河蟹，黄油蟹属于海水蟹，虽然它们都是螃蟹的种类之一，两者并没有谁更好吃之说，主要看个人的口味，但是黄油蟹蒸熟后，它的蟹盖、蟹爪各个部位，里面都含有丰富的黄色油脂，吃起来口感细腻、Q弹。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国。由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响，加上生产期长，才使得黄油蟹显得弥足珍贵，味道如松子般的香味，蟹的每个部位可以吃出不一样的口感。南沙被誉为“黄油蟹之乡”的称号，作为现阶段黄油蟹的核心产区，也是现在黄油蟹产量最大的地区。

在圆桌论坛之后，还举行了“粤有数——RCEP与广东农业高质量发展”优秀案例征集启动、南方网2023年“粤有数”专题报道战略合作协议签约仪式。中山大学政务学院教授、广州南方学院公共管理学院院长、广东省粤有数数字化治理专家委员会联席主席陈天祥向王花博士颁发了粤有数专家顾问聘书。粤有数数字化治理专家委员会正在倾力打造华南数字化治理高端智库，陈天祥教授在8月18日活动现场再次宣讲了粤有数的核心愿景——“数治、智治、善治”，“‘粤有数’属于大家，将永远服务大家”。

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